Keuken
Citroenplant
De citroenplant, ook wel de citrusplant is een aanvulling voor iedere keuken! Alle citroenplanten uit Nederland produceren eetbare citroenen. Deze citroenplant kopen kan ook bij FloraStore. Als u van zuur en bitter houdt is het de ideale keuken plant. De citroenplanten kunnen in Nederland niet genoeg zonkracht krijgen, hierdoor rijpt de smaak van de plant net niet goed genoeg waardoor de smaak altijd bitter blijft.
Een citroenplant verzorgen kan redelijk makkelijk, het is belangrijk dat er regelmatig gecontroleerd wordt dat de plant een vochtige bodem heeft. De plant kan droogte aan maar houd erg van water, geef dan ook extra veel zodra de plant citroenen kweekt. Zorg dat zodra u de citroenplant kweekt dat deze veel zonlicht krijgt. Een plekje in de keuken bij het raam is ideaal. De citroenplant heeft zo’n 5 tot 6 uur behoefte aan zonlicht.
Recepten waar citroenen in gebruikt worden zijn bijvoorbeeld zomerse drankjes (limoncello), visgerechten zoals zalm, lasagnes of heerlijk bij de pasta. Ook toetjes zoals cheesecake en ijsjes. Ontdek zelf wat er allemaal mogelijk is met een citroenplant, haal een plant in de keuken! Lees meer.
Pannenkoekenplant (kokodama)
De Pilea Peperomioides, of in de volksmond ook wel de pannekoekenplant genoemd is heeft zijn naam te danken aan de platte ronde bladeren. De plant is in de jaren 50 door een Zweedse meegenomen vanuit China en heeft sindsdien veel populariteit gewonnen binnen Europa. De pannekoekenplant is een grappige plant voor in de keuken. De plant heeft niet al te veel verzorging nodig en kan daarnaast ook in een Kokodama pot gemakkelijk in een ruimte opgehangen worden. Omdat de plant niet zo groot is kan deze overal geplaatst worden.
Een pannekoekenplant verzorgen is redelijk eenvoudig, de plant heeft namelijk geen grote waterbehoefte. Iedere week is een kleine scheut water genoeg, als de plant lichtvochtig blijft zal deze het lang blijven doen. Let goed op, te veel én te weinig water is niet goed voor de plant. De pannekoekenplant staat graag op een zonnige plek waarbij de plant niet te veel in direct licht staat. Een plaatsje op het zuiden zou perfect zijn. Bij warme dagen is het verstandig om de plant tijdelijk een andere plaats te geven.
De plant is niet te gebruiken voor gerechten, de pannenkoekenplant is giftig en kan dus niet gegeten worden. Let goed op met huisdieren! Wat wel erg gemakkelijk is, is om pannekoekenplant stekjes te maken van de plant. De stekjes groeien langzamerhand uit de moederplant. Als de stekjes groot genoeg zijn, ongeveer 10cm, dan kunnen deze met een keukenmesje voorzicht van de plant afgesneden worden. Vervolgens kunnen deze in potgrond of in water verder ontwikkelen.
Vijgenboompje
De vijgenboom, ook wel de Ficus Carica genoemd is een van de oudste gebruikte bomen om vruchten van te kweken. De plant komt oorspronkelijk uit westelijk-Azië. Tegenwoordig zijn de planten veel te vinden in het zuiden van Europa. Daarnaast doen vijgenbomen het ook goed in het Nederlandse klimaat. Advies is om een vijgenboom binnen te zetten. Een vijgenboom in huis doet de plant goed.
Ook bij de verzorging van de vijgenboom is het belangrijk dat de grond de algehele tijd licht vochtig blijft. Zodra de grond begint op te drogen heeft de plant weer een scheut water nodig. Als de Ficus Carica net gekocht is kan het geen kwaad om iets meer water te geven, na verloop van tijd heeft u beter door wat de waterbehoefte is van de plant. De vijgenboom houdt ervan om op een plaats te staan met veel zonlicht. Een plaats met minimaal 5 uur zonlicht in de keuken is perfect voor de plant.
Vijgenboom voor in de keuken: het vruchtvlees en de pitten van de vijgen zijn eetbaar. Als de vijgen nog vers zijn kunnen ze zelfs met de volledige schil gegeten worden! De zoete smaak van de vijgen zijn goed te combineren met pittige smaken. Andere voorbeelden waarmee vijgen een goede combinatie is, is een plakje bacon, kaas zoals gorgonzola of geitenkaas. Daarnaast kunnen vijgen gepureerd worden en vervolgens heerlijk door ijs of yoghurt gemengd worden. Probeer het zelf eens, koop een vijgenboom voor in de keuken! Lees meer.
Gatenplant (kokodama)
De Gatenplant die ook bekend staat als de Monstera is een plant die afkomstig is uit Midden-Amerika (Mexico). Deze plant is misschien ietwat vreemd in dit rijtje van planten voor in de keuken. Maar de gatenplant is een waardevolle toevoeging voor in de keuken, vooral als deze nog klein is! De gatenplant kan in een Kokodama pot makkelijk ergens in een kleine ruimte opgehangen worden. De meest gebruikte soort gatenplant hiervoor is de Monstera Minima. Daarnaast bieden we bij FloraStore een Monstera Adansonii Variegata aan. Voor als u een echt bijzondere gatenplant wil kopen. Daarnaast is de Monstera Monkey leaf een echte eyecatcher voor in de keuken die in veel Nederlandse huishoudens wordt teruggevonden.
Gatenplant verzorging is gemakkelijk, de plant hecht niet veel waarde aan een specifieke standplaats. Het is alleen belangrijk dat de gatenplant niet te lang in direct zonlicht staat. De Monstera komt oorspronkelijk uit een tropische omgeving waarbij er veel schaduw en vochtigheid is. Door de omgeving na te bootsen of regelmatig water te geven zal de Monstera het goed naar zijn zin hebben, ook in een keuken als hangplant. Een keer per week water geven is overigens voldoende voor de Monstera. De bodem moet altijd licht vochtig zijn. Qua voeding kan de plant nog beter groeien, een keer in de twee weken voeding zal de plant goed doen. Daarnaast kan de plant het beste om de 2 jaar verpot worden.
De Monstera is een giftige plant, pas daarom goed op met huisdieren, het zou zonde zijn als uw trotse viervoeter in gevaar loopt. Naast dat de Monstera giftig is, is er wel een positief puntje, de plant is namelijk luchtzuiverend. Verfris uw keuken, koop een gatenplant!
Bananenplant (kokodama)
De Musa is een plant die bekend staat om zijn grote bladeren en wordt daarnaast ook wel de bananenplant, bananenboom of dwergbanaan genoemd. Van oorsprong is de plant terug te vinden in Zuid-Oost Azië maar doordat de plant veel geoogst wordt wereldwijd, is deze op veel plekken terug te vinden. De plant is een echte aanvulling voor het interieur en creëert een vakantiegevoel.
De Musa is een plant die doorgaans veel zonlicht nodig heeft. Doordat behoefte aan zonlicht groot is heeft dit tot gevolg dat de plant ook veel water nodig heeft. De plant kan het beste groeien als de grond vochtig blijft, zodra deze te droog is zal de plant niet optimaal kunnen groeien.
De bananenplant (of Musa) kan natuurlijk niet missen in de keuken. Normaal gesproken zijn dit wat kleinere planten die u ook nog eens makkelijk kan stekken. De plant kan een van de grootste planten op aarde worden, het is het grootste soort zonder houtachtige stengel. De Bananenplant is eigenlijk een kruid, vergelijkbaar met planten zoals lelies, palmen en orchideeën. De geschiedenis vertelt ons dat de bananenplant een zeer belangrijke rol op zich nam als voedselbron. Zo werden door de eeuwen heen bananen door kolonisten en reizigers meegenomen en geplant in de vruchtbare grond in bijvoorbeeld de Caraïben. Door de jaren heen is de bananenplant overal verbouwd, nu alleen uw keuken nog! Lees meer.
