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Lonicera

Lonicera

Die blauschwarzen Früchte dieser Sorte(n) schmecken angenehmen süß. Sie werden seit jeher von der lokalen
Bevölkerung zum direkten Verzehr und zur Weiterverarbeitung gepflückt. Die Früchte/Honigbeeren werden zu Saft, Marmelade und Mus verarbeitet oder frisch als Kompott gegessen. Der hohe Anthocyangehalt verleiht den Produkten eine intensive dunkle Farbe.

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